Cuves Cylindriques
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Cuves Cylindriques

Une cuve de stockage/vinification comme son nom l’indique est un contenant permettant le stockage de vins finis ou fermentation liquide ou solide selon la forme du fond. Chez LASI nous proposons deux types de cuve de stockage-vinif. la première est de forme cylindrique et la seconde quant à elle est de forme parallélépipédique.

Ces deux types de cuves répondent aux mêmes exigences en matière de stockage, cependant les cuves de forme parallélépipédique sont légèrement plus couteuses mais plus adaptées à certaines contraintes de bâtiments existant notamment dans un but d’optimisation de l’espace.
Chacune d’elles peut être à fond plat ou conique, nous préconisons l’utilisation de fonds plats pour la vinification de rouge car elles offrent une facilité pour le décuvage des marcs.
Nos cuves peuvent avoir des compartiments permettant d’optimiser l’espace au sol et sont aussi personnalisables avec différents accessoires supplémentaires.